Pan de noces ecolóxico

Ingredientes

• Un vaso de fariña de espelta* (ou outra).
• Un vaso de panela* (ou azúcar).
• Un vaso de noces trituradas.
• Un vaso de leite*.
• 1 ovo*.
• 1 sobre de levadurina. 
  *procedentes de agricultura ecolóxicos e mercados na Cooperativa. 

Elaboración:

• Bátense tódolos ingredientes e bótanse nun molde con mantequilla.
• Hornear a fuego medio durante 45 min máis ou menos.

Ten un aspecto impresionante.
Feita por Geli